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Tradition seit 1892 – feinste Coburger Lebkuchen aus handwerklicher Herstellung
Feyler Lebkuchenmanufaktur
Seit über 130 Jahren entstehen bei uns feinste Elisenlebkuchen und aromatische Honiggebäcke aus ausgewählten, hochwertigen Zutaten. Nach überlieferten Rezepturen und mit viel handwerklichem Können fertigen wir Gebäck, das für echten Genuss, besondere Qualität und gelebte Tradition steht. Jeder Lebkuchen wird mit Sorgfalt, Erfahrung und Liebe zum Detail hergestellt – so, wie es seit Generationen in unserer Coburger Manufaktur gepflegt wird.
Coburger Schmätzchen
Das süße, würzige Markenzeichen der Stadt Coburg wird im Volksmund liebevoll „Schmätzle“ genannt und ist als Honiggebäck der nächste Verwandte der schon in den Klosterküchen und Apotheken des Mittelalters hergestellten Gewürzplätzchen. Wurden diese früher wegen ihrer enthaltenen Gewürze als Heilspeisen hergestellt, dienten sie später durch ständige Verfeinerungen hauptsächlich dem Genuss. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelten die damaligen Meister ihre eigenen Rezepturen. 

Handwerk

Handwerk

Traditionelles Handwerk
seit 1882

Zutaten

Feinste Zutaten

Ausgewählte Zutaten
höchster Qualität

Regional

Regional

Hergestellt in unserer
Manufaktur in Coburg

Nachhaltig

Nachhaltig

Mit Verantwortung für
Mensch und Natur

Eine Coburger Tradition, die man schmeckt.

Was 1892 als kleine Lebküchnerei in Coburg begann, ist heute eine Manufaktur mit Herz, Geschichte und echter Handwerkskunst. Seit Generationen bewahren wir überlieferte Rezepte und verbinden sie mit sorgfältiger Verarbeitung, ausgewählten Zutaten und viel Leidenschaft für feines Gebäck. Jeder Lebkuchen erzählt ein Stück Coburger Tradition – vom Duft der Gewürze bis zum letzten Bissen. So entsteht Genuss, der nicht nur schmeckt, sondern auch Erinnerungen weckt.

Für jeden Geschmack die richtige Auswahl:

Feyler Lebkuchen

Coburger Schmätzchen

Feines Gebäck

Feinkost & Spezialitäten

Firmenpräsente

Einfach online bestellen.

Entdecken Sie unsere Bestseller:

Lebkuchen kaufen aus unserer Manufaktur

Online-Shop und Ladengeschäft mit Tradition

Honigkuchen, Pfefferkuchen, Lebkuchen – die Bezeichnungen für das feine Advents- und Weihnachtsgebäck sind fast so vielfältig wie die regionalen Lebkuchenspezialitäten zwischen Aachen, Coburg und Nürnberg. Im Feyler Online-Shop und in unserem Café können Sie unsere Lebkuchen kaufen, ob in kleiner oder großer Menge, als Lebkuchen Set oder Firmenpräsent.

Vom Klassiker bis zur modernen Kreation

Die Feinbäckerei Feyler ist eine der ältesten Lebkuchenmanufakturen Deutschlands, die sich noch in Familienbesitz befinden. Hier werden seit über 130 Jahren und in mittlerweile 4. Generation rund ums Jahr beste Oblatenlebkuchen in handwerklicher Qualität produziert. Sie suchen nach dem ursprünglichen, unverfälschten Weihnachtsgebäck? Bei uns können Sie die echten Lebkuchen kaufen – hergestellt nach den traditionellen Lebkuchenrezepten von Bäckermeister Wilhelm Feyler, dem Urgroßvater des heutigen Konditormeisters Peter Feyler! Beste frische Zutaten, besondere Gewürzmischungen und höchste Handwerkskunst bürgen für die herausragende Qualität unserer süßen Spezialitäten. In unserem Online-Shop können Sie die schmackhaften Lebkuchen kaufen – vom Klassiker bis zur modernen Kreation.

Feyler Lebkuchen: Eine fast 500-jährige Geschichte

Coburgs Lebkuchengeschichte reicht bis in das 16. Jahrhundert zurück. Die ersten Erwähnungen eines „Coburger Lebküchners“ sind auf 1527 datiert. Schon 1675 wurde Herzog Friedrich Wilhelm eine Handwerksordnung vorgelegt. 1743 bildeten die Coburger Lebküchner dann eine eigene Zunft und damit entwickelte sich Coburg neben Nürnberg zu einer bekannten Lebkuchenstadt. Die neuen Handelsstraßen machten die Beschaffung der Zutaten und Gewürze einfacher und das aufstrebende Bürgertum erfreute sich an den neuen Gebäcken, die früher eher in Klosterküchen und Apotheken als Heilspeisen angeboten wurden. Wilhelm Feyler erkannte den Wert dieser Tradition und eröffnete 1892 eine Bäckerei und Lebkuchenmanufaktur, die heute in der 4. Generation von Konditormeister Peter Feyler geführt wird. Der Betrieb ist einer der ältesten noch bestehenden Lebküchnereien Deutschlands in diesem Handwerk.

Bekannt aus:

Schnelle Lieferung

Dank unseres zuverlässigen Versands sind Ihre Lebkuchen im Handumdrehen bei Ihnen – sicher verpackt und pünktlich geliefert.

Täglich frisch gebacken:

Jeden Tag backen wir frisch in unserer Manufaktur, damit Sie höchste Qualität und vollen Geschmack genießen können.

Beste Handwerksqualität:

Unsere Lebkuchen entstehen in echter Handarbeit nach traditionellen Rezepten – für unverfälschten Genuss.